GASTRO-OS
← Zurück zum Dashboard
Modul 3 · Anleitung

📸 So nutzt du den Lieferanten Vergleich

Der Lieferanten Vergleich zeigt dir auf einen Blick wer dir welche Konditionen bietet — und wo du mit einer einfachen Verhandlung sofort Geld sparst.

1 Produkte & aktuelle Preise eintragen

Trage die Produkte ein die du regelmäßig kaufst und deinen aktuellen Einkaufspreis. Das ist deine Vergleichsbasis.

Schritt 1 — Produkte
ProduktEinheitAktueller Preis
Rinderhackkg
8,90 €
Mozzarellakg
6,50 €
Olivenöl extraLiter
12,00 €
💡 Fange mit den 10 Produkten an die du am häufigsten bestellst — dort ist das Einsparpotenzial am größten.

2 Vergleichsangebote eintragen

Trage für jeden Lieferanten seine Preise ein. 2–3 Vergleichsangebote reichen um eine starke Verhandlungsposition aufzubauen.

Schritt 2 — Vergleich
ProduktLieferant ALieferant BLieferant C
Rinderhack8,90 €7,20 €7,80 €
Mozzarella6,50 €7,10 €6,90 €
Olivenöl12,00 €11,50 €10,80 €
💡 Das günstigste Angebot pro Produkt ist dein Verhandlungsargument — auch wenn du beim alten Lieferanten bleiben willst.

3 Einsparpotenzial ablesen

Das Tool berechnet automatisch wie viel du pro Monat sparst wenn du zum günstigsten Anbieter wechselst oder deinen aktuellen Lieferanten auf dessen Preis verhandelst.

Schritt 3 — Potenzial
187 €
Einsparpotenzial pro Monat
= 2.244 € pro Jahr
Rinderhack — Wechsel zu B−1,70 €/kg → 68 €/Mo.
Olivenöl — Verhandlung−1,20 €/L → 48 €/Mo.
Weitere Positionen71 €/Mo.
💡 Ein Gespräch mit deinem Lieferanten kann dir 2.000+ € pro Jahr einsparen. Zeige ihm das günstigste Vergleichsangebot — meist passt er seinen Preis an.

4 Bewertung & Notizen, dann speichern

Bewerte jeden Lieferanten nach Qualität, Zuverlässigkeit und Service. Preis allein ist nicht alles — manchmal lohnt sich ein Aufpreis für bessere Ware.

Schritt 4 — Bewertung
💾 Speichern
🖨️ Drucken / PDF
↺ Neu starten
Lieferant A — Qualität: ⭐⭐⭐⭐ | Preis: ⭐⭐⭐
Lieferant B — Qualität: ⭐⭐⭐ | Preis: ⭐⭐⭐⭐⭐
Empfehlung gespeichert✓