GASTRO-OS
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Modul 5 · Tool
GASTRO-OS | Wöchentlicher Unternehmer-Planer
Plane deine Woche als Unternehmer — nicht als Mitarbeiter
Zone 1 — Unternehmer-Zeit
Zone 2 — Führungs-Zeit
Zone 3 — Betriebs-Zeit
Frei / Sonstiges
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Zeit / Zone MontagDienstagMittwoch DonnerstagFreitagSamstagSonntag

Tages-Highlights — Was ist heute das Wichtigste?

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MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag

📊 Wochen-Auswertung — Am Ende der Woche ausfüllen

💡 Tipp: Plane Zone 1 immer zuerst — alles andere passt sich an.

📝 SOP-Vorlage — Standard Operating Procedure

Eine Seite pro Prozess. Einfach. Klar. Wiederholbar.
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#Was genau tun?Wer / Womit / Bis wann?
💡 Maximal 10 Schritte. Einfache Sprache. Wenn ein neuer Mitarbeiter alleine danach arbeiten kann — ist die SOP fertig.
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