📸 So nutzt du den Gastro Effizienz Check

Der Gastro Effizienz Check scannt deinen Betrieb auf technische und hygienische Mängel. In 20 Minuten siehst du wo Handlungsbedarf besteht — und kannst deinen Fortschritt über Zeit verfolgen.

Tab auswählen — Technischer Check

Das Tool hat drei Tabs. Starte mit dem ⚡ Technischen Check. Gehe jeden Prüfpunkt durch und wähle den Status: OK, Teilweise oder Nein. Trage das Datum des letzten und nächsten Checks ein und füge eine Notiz hinzu wenn nötig.

💡 Klicke auf den jeweiligen Tab oben um zwischen den Bereichen zu wechseln.

Hygienischer Check ausfüllen

Wechsle zum Tab 🧼 Hygienischer Check. Hier prüfst du HACCP-Dokumentation, Kühltemperaturen, Mitarbeiter-Hygiene, Reinigungsplan und Schädlingskontrolle. Sei schonungslos ehrlich — dieser Check ist für dich.

💡 Jedes „❌ Nein" ist ein direkter Hinweis auf Handlungsbedarf — trage die geplante Maßnahme sofort in die Notiz-Spalte ein.

Jahresübersicht — Fortschritt verfolgen

Im Tab 📅 Jahresübersicht hakst du jeden Monat ab welche Checks du durchgeführt hast. Nach drei Monaten siehst du auf einen Blick ob dein Betrieb sich wirklich verbessert.

💡 Mache den Check einmal im Monat — plane 20 Minuten ein und führe ihn komplett in einem Durchgang durch.

Speichern & nächsten Termin setzen

Klicke oben auf 💾 Speichern um deinen Check zu sichern. Du kannst den Check auch als PDF exportieren und abheften. Setze dir direkt einen Kalender-Termin für den nächsten Check in 30 Tagen.

💡 Ein regelmäßiger monatlicher Check ist wertvoller als ein perfekter einmaliger Check — Kontinuität macht den Unterschied.